Le mot des fondateurs
Christophe Nolin
Pour Christophe Nolin les souvenirs de jardins prennent racines dans son enfance. En Corse, pendant les étés, il joue dans le maquis. Une nature sauvage et spontanée qui offre un parfum composé unique. C’est un souvenir fort de senteurs suaves : lavande sauvage incomparable, immortelle mystérieuse, myrte mythique. Des odeurs chaudes et gourmandes ont marqué son esprit. Il y aussi le jardin en terrasses aux parfums frais et puissants de mentha corsica qu’il froisse dans ses mains sous l’ombre embaumée du vieux figuier qui offre ses fruits gorgés de soleil. En Provence, dans le potager de son grand père, il découvre l’aspect nourricier du jardin et apprend des gestes sûrs du jardinier.
Le jardin évoque aussi pour lui les vacances en Bretagne passées à la ferme. Auprès du paysan qu’il suit chaque jour, il apprend à observer la nature pour mieux la comprendre. « Le paysan est le jardinier du paysage, explique-t-il. Il sait analyser la nature du sol, le vol des oiseaux, l’influence de la lune… Il a l’instinct de la nature. »
Avec François Gillot, il crée des jardins qui lui ressemblent ; contrastés, structurés et spontanés mais aussi fleuris et gourmands et toujours délicatement parfumés.
François Gillot
Pour François, ses premiers souvenirs de jardin remontent à son enfance. Les couleurs et le parfum d’une allée de lavandes, le potager aux senteurs de tomates et de menthe. Initié par son oncle aux premiers gestes du jardinage, il réalise ses premières plantations dans le jardin de la maison de vacances dans le sud de la France.
Sa passion s’amplifie au fil des années avec la visite de nombreux jardins. Le premier d’entre eux fut le jardin du peintre Claude Monet à Giverny qui le laissera émerveillé devant la profusion des formes et des couleurs végétales.
Pour François, le jardin doit être un havre de paix, une parenthèse pour le promeneur, une bulle de verdure dans la ville. Tour à tour lieu de convivialité, de détente et de ressourcement, il doit permettre au visiteur de retrouver harmonie, équilibre et sérénité.
Pour les plus chanceux d’entre nous, le jardin devient une vision personnelle du paradis.
Avec Christophe Nolin, il a pu donner libre cours à sa passion et crée des jardins luxuriants, construits mais libres où chacun se sent bien, se ressource et se retrouve.